Pratik Poğaça (Mayalanmasını Beklemeden)

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

0 kişinin defterinde

Pratik Poğaça (Mayalanmasını Beklemeden)
14 Şubat 2019 66 defa okundu 0 yorum
reklam

Pratik Poğaça (Mayalanmasını Beklemeden) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket instant maya (toz maya)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta ( sarısı üstüne)
  • 1 su bardağı değişken yağ
  • Aldığı değin un ( ele yapışan bir kıvam olacak)

Pratik Poğaça (Mayalanmasını Beklemeden) Tarifi Yapılışı

Sevgili ablamın bizim ailede fazla meşhur olan tarifi😋Ayrıca çok pratik ayrıca fazla yumuşak ayrıca nefis hemde fazla ekonomik e daha ne olsun dimi😁 güçlü olarak nasihat ederim deneyin pişman olmazsınız biiznillah 🤗 geçelim tarife📋 Bismillahirrahmanirrahim.

  1. Hamura başlamadan önce ön mayalama işlemini yapıyoruz.
  2. Yoğurma kabına maya, ılık su ve şekeri koyup karıştırıyoruz.
  3. Üzerine bir kapak kapatıp beş dakika mayanın kabarması için bekliyoruz.
  4. Arkasında istikrarsız yağ, tuzlu ve yumurta beyazını ekliyoruz.
  5. Homojen bir kıvam elde ediyoruz.
  6. Unu derece derece ekleyip ele yapışan bir kıvam aldığında ellerimiz hafif yağlayıp şekil vermeye başlıyoruz.
  7. Hamurdan cevizden azıcık büyük iki parça koparıp elimizde rulo yapıyoruz.
  8. Her iki ruloyu birbirine dolayıp dairesel şekil veriyoruz. (Açma gibi)
  9. Hamur bitene dek benzer işlemi uyguluyoruz.
  10. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp biraz kabarması için bekliyoruz. (Yaklaşık 15-20 dakika)
  11. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Puf puf poğaçalarınız hazır. 😋 Deneyeceklere basit gelsin çoktan afiyet olsun 😊

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar