Profiterol

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

3 kişinin defterinde

Profiterol
24 Şubat 2019 37 defa okundu 0 yorum
reklam

Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 130 ml süt
  • 130 ml su
  • 130 gram margarin
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 yumurta
  • 160-170 gr un

Kreması için:

  • 300 ml süt
  • 250 gr krema
  • 1 paket vanilya
  • 130 gr şeker
  • 3 yumurta
  • 60 gr margarin
  • Aldığı kadar un

Çikolata sosu için:

  • 300 gr bitter çikolata
  • 160 gr süt
  • 60 gram krema
  • 50 gram margarin
  • Üzeri için: Ben bitter çikolata süsleri koydum

Krem şantiyşe bezemek isteyen için:

  • 200 gr krema
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 180 derecelik fırında pişirin

Profiterol Tarifi Yapılışı

  1. Hamuru için ilk önce bir kaba şeker ve yumurtayı koyup çırpalım ardındaki sütünü vanilyayı margarini suyunu ekleyip bitmiş çırpalım.
  2. Gerisinde tuz ve ununu ekleyip adilane karıştırın ardından bir buzdolabı poşeti alın kremasını doldurun ardı dan bir köşesini belirli.
  3. Tepsemize yağlı kağıdı serip üstüne ufak toplar halinde olarak sıkın ve fırına atın.
  4. Kreması için bir kaba şeker ve yumurtayı alıp uygunca çırpın peşinde sütünü kremasını vanşyasını ekleyip mikserle efendice çırpın. Gerisinde margarinini ve ununu atarak çırpın ve kenara alın.
  5. Çikolata sosu için:Bir barbar sütümüzü kremamızı ve margarinimizi ekleyip çırpın peşinde çikolataları atıp mikserle çırpın.
  6. Toplarımız piştikten sonra onları fırından alın ve 5 dakika kadar kenarda bekletin.
  7. Gerisinde bir buzdolabı poşetine kremamızı doldurup köşesini belli ve toplarımızı alıp tek tek küçük delikler açın ve kremamızı içine doldurun ardındaki topları kaseye alın ve üstüne çikolata sosundan dökün.
  8. Donatmak için bir barbar kremayla şekeri koyun ve mikserle çırpın ve katılaşınca istediğiniz gibi süsleyin.
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar