Puf Puf Kabaran Ispanaklı Gelin Pastam Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı akışkan yağ
• 2 su bardağı un

Keki nemlendirmek için:

• 1 su bardağı süt

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 poşet toz kremşanti

Üzeri için:

• Hindistan cevizi

Puf Puf Kabaran Ispanaklı Gelin Pastam Tarifi Yapılışı

1. Ilk Kez 1 su bardağı ıspanağı haşlıyoruz suyunu süzüp rondodan geçirip püre halini getiriyoruz. Hazırda bekliyor.
2. Yumurtamızı ve şekeri köpük köpük 2-3 dk çırpıyoruz.
3. Üstüne geri kalan bütün malzemelerimizi ıspanak dahil elde etmek üzere ekleyip mikserle çırpıyoruz.
4. Yağladığımız borcamımıza döküyoruz.
5. Ben kare minik borcam kullandım. Kek baya kabardı
6. 200 derece sıcaklıktaki fırınımıza kekimizi koyuyoruz.
7. bu arada muhallebilerimizi yapıyoruz. Tenceremize krem şanti ve vanilya hariç tüm malzemeleri ekliyoruz ve pişiriyoruz.
8. Yoğun bi kıvam alıp ocaktan almaya yakın krem şantiyi ve vanilyayı ekleyip mikserle 1-2 dk çırpıyoruz.
9. Keki bi yarım saat pişirdikten sonra fırından çıkarıp bikaç dk dinlendiriyoruz.
10. sonra kekin üstüne 1 su bardağı sütü her yerine döküyoruz.
11. Hafif ılıdıktan sonra muhallebimizi kekin üstüne pürüzsüz bi şekilde sürüyoruz.
12. Üstüne de hindistan cevizini döküyoruz.
13. Oda sıcaklığına ulaştıktan sonra üzerine streç film kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz.
14. Bi kaç saat durduktan sonradan servise hazırlanmış. Sağlık olsun sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur