reklam
Puf Puf Kabaran Ispanaklı Gelin Pastam Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı ıspanak püresi
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı akışkan yağ
- 2 su bardağı un
Keki nemlendirmek için:
- 1 su bardağı süt
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 poşet toz kremşanti
Üzeri için:
- Hindistan cevizi
Puf Puf Kabaran Ispanaklı Gelin Pastam Tarifi Yapılışı
- Ilk Kez 1 su bardağı ıspanağı haşlıyoruz suyunu süzüp rondodan geçirip püre halini getiriyoruz. Hazırda bekliyor.
- Yumurtamızı ve şekeri köpük köpük 2-3 dk çırpıyoruz.
- Üstüne geri kalan bütün malzemelerimizi ıspanak dahil elde etmek üzere ekleyip mikserle çırpıyoruz.
- Yağladığımız borcamımıza döküyoruz.
- Ben kare minik borcam kullandım. Kek baya kabardı
- 200 derece sıcaklıktaki fırınımıza kekimizi koyuyoruz.
- bu arada muhallebilerimizi yapıyoruz. Tenceremize krem şanti ve vanilya hariç tüm malzemeleri ekliyoruz ve pişiriyoruz.
- Yoğun bi kıvam alıp ocaktan almaya yakın krem şantiyi ve vanilyayı ekleyip mikserle 1-2 dk çırpıyoruz.
- Keki bi yarım saat pişirdikten sonra fırından çıkarıp bikaç dk dinlendiriyoruz.
- sonra kekin üstüne 1 su bardağı sütü her yerine döküyoruz.
- Hafif ılıdıktan sonra muhallebimizi kekin üstüne pürüzsüz bi şekilde sürüyoruz.
- Üstüne de hindistan cevizini döküyoruz.
- Oda sıcaklığına ulaştıktan sonra üzerine streç film kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz.
- Bi kaç saat durduktan sonradan servise hazırlanmış. Sağlık olsun sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur