Püreli Tavuk Sote

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

kişinin defterinde

Püreli Tavuk Sote
3 Mart 2019 165 defa okundu 0 yorum
reklam

Püreli Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

Sote için:

  • 2 tavuk göğsü(bendekiler küçüktü )
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 adet kuru soğan
  • 1’er tatlı kaşığı biber ve domates salçası
  • Toz kırmızı biber, karabiber, tuz, değişken yağ

Püre için:

  • 4 yada 5 tane patates miktar size bağlı
  • 1 yemek yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz ve karabiber
  • Üzerine ;rendelenmiş kaşar peyniri

Püreli Tavuk Sote Tarifi Yapılışı

Herkese merhaba fazla leziz bir tanım paylaşacağım sizlerle umarım beğenirsiniz.

  1. başlangıçta patatesleri yıkayıp tencereye alalım ve üzerini geçecek dek su doldurup tuzunu da ilave ettikten sonradan altını  açalım.
  2. Püre için patateslerimizin evvelden pişmesi gerekiyor.
  3. Patatesler pişerken biz sotemize geçelim.
  4. Tavuk göğüslerini doğrayıp yıkadıktan sonra süzelim.
  5. Biberlerimizi ve soğanlarımızı nasıl istiyorsak o şekilde doğrayalım.
  6. Tencereye sıvı yağı alıp ısıttıktan daha sonra tavukları atıp soteye başlayalım.
  7. Tavukların rengi dönünce biber ve soğanları ilave edelim.
  8. Tüm malzemeler pişmeye yakın salçaları ve baharatları ekleyip pişirelim.
  9. Sotemiz hazırlanmış olunca altını kapatıp pişen patateslere geçelim.
  10. Patateslerin üstüne tereyağı ve karabiberi ekleyip ezelim.
  11. Yağladığımız dikdörtgen borcama önce püreyi sonradan soteyi yayıp 180 derecede pişirelim.
  12. En son üzerine rendelenmiş kaşarı ekleyip her tarafta fırınlayalım.
  13. Kaşarlar eridikten daha sonra sıcak sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun

 

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar