reklam
Renkli Arpa Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı arpa şehriye
- Arpa şehriyeleri kavurmak için bir yemek kaşığı katı yağ az miktar değişken yağ
- Su
Salatanın içi için;
- 6-7 adet kornişon turşu
- 1 kutu konserve mısır
- 2 adet hazır közlenmiş kırmızı biber( kendinizde közleyebilirsiniz)
- Yarım demet dereotu
- Zeytinyağı
- Limon suyu
- Tuzlu
Renkli Arpa Şehriye Salatası Tarifi Yapılışı
- Başta istikrarsız ve katı yağ tencereye alınır.
- Eriyen yağa arpa şehriyeler ek edilerek rengi dönünceye kadar kavrulur.
- Kavrulan şehriyelerin üstüne üzeri görünmeyecek değin sıcak su eklenip bir arz tuz atılarak aynı pirinç pilavı yapıyor gibi pişirilir.
- Pişen arpa şehriyeler ayrıntılarıyla dinlendirildikten ve soğutulduktan sonra bir tarafta iç malzemeler doğranır.
- Kornişon turşu, közlenmiş kırmızı biber küçük küpler biçiminde doğranır.
- Üzerine konserve mısır doğranan çay otu limon suyu, zeytinyağı eklenir ve son olarak arpa şehriyeler eklenerek tamamen karıştırılır.
- İsteğinize tarafından limon ve tuzlu miktarını ayarlayarak servis yapınız sağlık olsun.
Sunumlarım için tuba_pala hesabımı takip edebilirsiniz.
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur