Rulo Tahinli Poğaça

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

1 kişinin defterinde

Rulo Tahinli Poğaça
20 Temmuz 2018 56 defa okundu 0 yorum

Rulo Tahinli Poğaça Yapılışı

  • 3 adet orta yükseklik haşlanmış ve ezilmiş patates5 büyük s.b. un1 yumurta100 gr tereyağ2 y.k. yoğurt2 y.k. şeker 1 paket yaşmaya-tuz
  • içine sürmek için:
  • eksik yada fazla sürmek isteğe emrindeki olduğu için gözkararı tereyağı eritip tahinle ceviz ekliyoruz.
  • unun ortasını açarak mayayı,şekeri eritilip ılıtılmış yağı ve diğer malzemeleri sırayla ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
  • yarım saat üstü kapalı mayalıyoruz.
  • 4 bezeye ayırıp herbirini 1cm. kalınlığında dikdörtgen açıyoruz.arasına hazırladığımız harctan sürüp şeker ekiyoruz.
  • rulo yapıp sarıyoruz.üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş yada susam takım tepside yarım saat daha mayalandırıyoruz.
  • 180 dercedeki ısınmış fırında kızarana değin pişiriyoruz.
  • ılıkken verev dilimleyip servis ediyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar