Rum Usulü Mantar Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

6 kişinin defterinde

Rum Usulü Mantar Tarifi
19 Temmuz 2018 57 defa okundu 0 yorum

Rum Usulü Mantar Malzemeleri

  • 600 gram mantar
  • Karabiber, tuzlu
  • 1/2 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı sek beyaz şarap
  • 1 limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kıyılmış soğan
  • 1 yemek yemek kaşığı domates püresi
  • 1 yemek kaşığı kişniş otu tohumu

Rum Usulü Mantar Nasıl Yapılır?

  • Yapılışı Mantarları temizleyin.
  • Yağı düdüklü tencerenize koyun ve pembeleştirmeden soğanı yavaş yavaş kavurun. Beyaz şarabı, suyu ve limon suyunu ekleyin.
  • Domates püresi, kişniş tohumu ve mantarları ekleyin.
  • Karabiber, tuz ekleyin. Düdüklü tencerenizi kapatın.
  • Buhar çıkmaya başlar başlamaz, sıcaklığı düşürün ve takriben 5 dakika pişirin. Düdüklü tencerenizi açın.
  • Ilık ya da soğuk servis yapın.
  • Sıhhat olsun…

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar