Schnecken Börek mitos cremiger Weißkäse Füllung – Kol Böregi /Carsaf Böregi

Tarif Puanı
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Schnecken Börek mitos cremiger Weißkäse Füllung – Kol Böregi /Carsaf Böregi
13 Temmuz 2018 185 defa okundu 0 yorum
Hallo ihr Lieben. Heute gibts ein klassisches Börek aus der türkischen Küche. Kol Böregi mitos einer leckeren cremigen Schafskäse Füllung.

Weitere Infos zu den Weißkäsen von Sütdiyari findet ihr unter:
http://bit.ly/2cUnwuN

–Das Video wurde unterstützt durch Sütdiyari–

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Börek Schnecken mitos cremiger Käsefüllung – Beyaz Peynirli Kol Böregi

Zutaten für 8 Schnecken

Für den Teig:
• 700 g Mehl
• 400 ml Wasser
• 1 TL Salz

Für die Füllung:
• 1 Dose (1000 g Abtropfgewicht) Yumusak Beyaz Peynir von Sütdiyari (Weichkäse)
• 2 rote Spitzpaprika
• Schwarze Oliven nach Belieben
• Petersilie nach Belieben
• ½ TL Pfeffer
• ½ TL Paprikapulver

Außerdem:
• 1 Ei
• 1 TL Milch
• Sesam
• Schwarzkümmel
• 16 EL Rapsöl zum Stapeln der Teiglagen

Mein Equipment:

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Mein Schnitt- und Bearbeitungsprogramm*:
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