Sodali Börek

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

4 kişinin defterinde

Sodali Börek
20 Temmuz 2018 96 defa okundu 0 yorum

Sodali Börek Malzemeleri

  • 6 adet yufka
  • beyaz peynir (yumuşak yağlı olursa iyi olur)
  • 1 su bardağına yakın eritilmiş tereyağı
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 şişe soda (takriben 220ml)

Sodali Börek Yapılışı

  • Başta tepsinizi yağlayın. 1.yufkayı ortadan ikiye bölerek tepsiye yayın. 2.yufkayı da benzer şekilde koyun. 3.yukanın yarısını yayıp üzerine peyniri koyun.
  • Diğerlerini de önceki yufkalar gibi yayınlama.
  • En üstteki yufka düz olacak. (bu vesileyle bunların arasına hiçbir karışım koymuyoruz.)
  • Tepsiye yan yana koyma işiniz bittikten sonradan bıçakla böreğinizi dilimleyin ve 1 sodayı yufkanın üstüne gezdirin.
  • Daha Sonra başka bir kabın içinde hazırlanan süt+yumurta+tereyağ karışımını iyice çırpın ve hepsini yufkaların üzerine dökün.
  • 20 dakika daha bekleyin.
  • 200 derecede üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin.
  • Sağlık Olsun.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar