Sodalı Börek

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

7 kişinin defterinde

Sodalı Börek
20 Temmuz 2018 150 defa okundu 0 yorum

Sodalı Börek Yapılışı

  • Malzemeler: 3 adet yufka 125 gr peynir veya çökelek-maydanoz 3 yumurta 50 gr erimiş tereyağı 1 şişe soda Yapılışı: 1. yufkayı tepsiye döşeyin ancak kenarları tepsiden dışarı çıksın oysa en son katı kapatırken toparlansın. 2.diğer yufkayı da tepsiye eşit şekilde bölerek yerleştirin. (çeyrek parça kalabilir) 3.iç malzemesini yayın 4.kalan yufkaları bölerek eşit yayma yapın 5.tepsinin kenerlarında kalan yufkaları üzerine kapatıp böreği dilimleyin 6.erimiş tereyağını kaşık yardımıyla böreğin her yanında gezdirin 7.yumurtaları çırpın, soda ile karıştırın bu karışımı böreğin üstüne dökün 8.1 saat dinlerdikten sonra orta hararetli fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin 9.dilerseniz fırına vermeden önce çörek otu susam ekleyebilirsiniz. -uyarı edin yiyenler su böreğine benzetecekler-

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar