Sodalı Peynirli Börek Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

4 kişinin defterinde

Sodalı Peynirli Börek Tarifi
19 Temmuz 2018 147 defa okundu 0 yorum

Sodalı Peynirli Börek Yapılışı

  • Malzemeler
  • 4 yufka
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • ¾ şişe maden suyu
  • Yarım su bardağı çiçek yağ
  • İç malzemesi :
  • 250 gr.peynir
  • 1 haşlanmış patates rendesi
  • üstüne susam, çörekotu
  • Hazırlanışı
  • 2 yufkayı düz bir şekilde her katın aralarına harçtan bol miktarda sürerek tepsiye yerleştirin.(Benim tepsim küçük fırın tepsisi olduğundan 1 yufkayı 4 e bölerek kat yaptım büzüştürmeden) Bu işlem bittikten daha sonra iç malzemesini koyun. Diğer 2 adet yufkayı da benzer şekilde yerleştirin. Tepside dilimleyin ve kalan sıvı harcı da üzerine dökün. Zamanınız varsa minimum 1 saat bekletin ancak yufkalar malzemeyi çeksin ve de pişerken güzelce kabarsın- ama ben böylece yaptım-. (Buzdolabında daha uzun zaman de bekletirsiniz. Örneğin 1 gece önceden yapıp ertesi gün fırına sürebilirsiniz bekletmeden) Üstüne susam ve çörekotu ile süsleyip 180-200 dereceli fırında altı üstü kızarana dek pişirin. Ilındıktan sonradan servis yapın.Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar