Soğan Halkasi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

1 kişinin defterinde

Soğan Halkasi
20 Temmuz 2018 113 defa okundu 0 yorum

Soğan Halkasi Malzemeleri

  • 2 tane
  • orta yükseklik soğan
  • 1 şişe soda
  • 1 tepeleme doymuş nişasta
  • 1 tepeleme dolu un
  • 2 diş sarımsak karabiber,
  • kırmızıbiber,
  • köri,
  • kimyon,
  • kekik
  • YOĞURT SOSU :
  • 1 kase yoğurt
  • 1 tane havuç
  • 2 diş sarımsak
  • dere otu
  • ,maydonoz,
  • taze soğan

Soğan Halkasi Yapılışı

  • YOĞURT SOSU :
  • havuçlar ufak küpler halinde doğranır ve kızartılır kızartılan havuçlar kağıt havlu üstüne alınır ve artı yağı süzdürülür
  • yoğurtun içine maydonoz,dereotu,taze soğan doğranır ve karıştırılır
  • fazla yağı süzülen havuçlar da eklenir ve kızartılan soğan halkalarının yanında servis yapılır.
  • soğanlar yarım santim eninde halkalar halinde doğranır
  • ve halkalar bir bir ayrılır,un,nişasta,baharatlar ve sarımsak bir vahşi alınır çırpma teli ile boza kıvamına gelene değin çırplır.
  • tencerde yağ kızdırılır kızgın yağda hazırladığımız bulamaca batırdığımız soğan halkaları kızartılır.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar