Soğan Kebabı

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

4 kişinin defterinde

Soğan Kebabı
20 Temmuz 2018 53 defa okundu 0 yorum

Soğan Kebabı Malzemeleri

  • 4 adet soğan,
  • Yarım kg.kıyma,
  • 1 çorba kaşığı salça,
  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi,
  • 4 çorba kaşığı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı su,
  • Karabiber,
  • tuzlu,
  • Kırmızıbiber

Soğan Kebabı Yapılışı

  • Soğanların baş kısımlarını kesip ayıklayın.
  • Soğanların ortalarından boylamasına keserek soğanlardan tabak oluşturun.
  • Kıyma, tuz,karabiber ve kimyonu karıştırıp yoğurun.Köfteleri minik toplar halinde yuvarlayın.
  • bu top biçiminde oysa köfteleri soğanların ortasına yerleştirip önceden yağlamış olduğunuz tepsiye dizin.
  • Fırında piştikten sonradan limon suyunu,tuzu,nar ekşisini.pul biberi karıştırıp bu sostan köftelerin üstüne dökün.
  • Köfteleri 5 dk. daha pişirip servis yapın.
  • Sağlık olsun.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar