Taş Gibi Tutan Anne Yoğurdu

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

0 kişinin defterinde

Taş Gibi Tutan Anne Yoğurdu
1 Mart 2019 19 defa okundu 0 yorum
reklam

Taş Gibi Tutan Anne Yoğurdu Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 kilo süt
  • 2 yemek yemek kaşığı kese yoğurdu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı şeker

Taş Gibi Tutan Anne Yoğurdu Tarifi Yapılışı

  1. Sütümüzü eğer hiç kaynatmadıysak ilk kez göz göz olana dek kaynatıyoruz.
  2. Ardından ılımasını bekliyoruz yakar yakmaz şekilde.
  3. Öbür kapta 2 yemek yemek kaşığı mayalık yoğurduğumuzu ılıyan sütten alıp adilane çırpıyoruz.
  4. Çırpılan yoğurda tuzlu ve şekerimizi koyuyoruz.
  5. Gerisinde tencereye gitgide boşaltıp yavaş yavaş kenardan kaymak tutan yoğurdumuzun kaymağını dağıtmadan karıştırıyoruz.
  6. Karışan yoğurdu ben 2 kat sofra bezine sarıp peteğin yanında geceden bırakıp 8 saat bekletiyorum. Eğer gece 12de mayaladıysam sabah 8de alıp buzdolabında dinlendiriyorum.
  7. Böylece taş gibi tutan yoğurt elde ediyorum. Annemin tarifidir herzaman tutmuştur, Deneyen herkese çoktan afiyet olsun, bebişlerinize memnuniyetle yedirebilirsiniz🤗😇
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar