Teflon tavada kek tarifi, Tavada hızlı, kakaolu pasta keki tarifi,

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

7 kişinin defterinde

Teflon tavada kek tarifi, Tavada hızlı, kakaolu pasta keki tarifi,
12 Temmuz 2018 420 defa okundu 0 yorum

Tavada çabuk, yumuşak, kakaolu kek tarifi, Teflon tavada kek nasıl yapılır?

Tavada kekin malzemeleri:

  • 2 adet yumurta
  • 1,5 dere bardağı toz şeker
  • 1 dere bardağı süt
  • yarım nehir bardağı değişken yağ
  • 1 su bardağından 2 yemek kaşığı artı un
  • 2 yemek yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

üzeri için;

  • pudra şekeri
  • çikolata sosu

Tavada kek yapılışı;

  1. Yumurta ve şeker tamamen köpürene kadar çırpılır, süt ve sıvıyağ eklenip karışrırılır,
  2. Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek ağır ağır eklenir, çırpılır,
  3. Tava tereyağ ile kaplanır ve un serpilip yayılır,(26 cm çapında teflon tava kullanılmıştır, tavanız ince teflon olmamalıdır. Tavanızın kalınlığından belirlenmiş değilseniz ocağın üstüne ya da tavanızın etrafına 3-4 kat alüminyum folyo kullanabilirsiniz.)
  4. Tavaya kek hamuru boşaltılır,
  5. Tava ocağa alınır kısık ateşte pişirilir, Pişerken tavanın kapağı kapalı olmalıdır, ( tavanın kapağında delik varsa peçete ile kapatılır)
  6. En kısık ateşte 30 dk hiç kapak açılmadan pişirilir,
  7. 30 dk. sonunda kekin ortasına kürdan batırılarak pişip pişmediği denetleme edilir,
  8. Ocaktan alndıktan sonra ilk sıcaklığının gitmesi beklenir,
  9. Kek ılıdıktan daha sonra tava ters çevrilerek kek tavadan çıkarılır, (Kek ılımadan tavadan çıkarmaya çalışmayın)
  10. Kek pişerken çikolatalı sos da hazırlanır, ılıyan kekin üzerine dökülür ve soğuyunca pudra şekeri serpilir.

    SAĞLIK DURUMU OLSUN…

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar