Teremyağlı Bal Kabaklı Börek (tikvenik)

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

3 kişinin defterinde

Teremyağlı Bal Kabaklı Börek (tikvenik)
23 Şubat 2019 61 defa okundu 0 yorum
reklam

Teremyağlı Bal Kabaklı Börek (tikvenik) Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet yufka
  • 500-600 gram bal kabağı
  • 1 dere bardağı şeker (daha tatlı seviyorsanız şeker miktarını arttırabilirsiniz)
  • 2 dere bardağı doğranmış ceviz içi
  • 3 yemek yemek kaşığı tarçın
  • Yufkaları yağlamak için Teremyağ (yarım su bardağından biraz artı)
  • Üzerine serpmek için pudra şekeri

Teremyağlı Bal Kabaklı Börek (tikvenik) Tarifi Yapılışı

  1. Ilk Kez iç harcı için bal kabağını fidan gibi rendeleyelim.
  2. İçine şekeri, ceviz içlerini ve tarçını ekleyip adamakıllı karıştıralım.
  3. Yufkaları ikiye kesip Teremyağ ile yağlayalım.
  4. İç harcından koyup rulo biçiminde saralım.
  5. Gül böreği yapar gibi saralım ve tepsinin ortasından kenarlara doğru yerleştirelim.
  6. Üzerini de Teremyağ ile yağlayalım.
  7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim (takriben 30-35 dakika).
  8. Fırından aldığımız böreğin üstünü hafifçe su ile ıslatalım.
  9. Servis ederken üstüne pudra şekeri serpelim.

Bu betimleme Teremyağ ile Mutfağın Sultanları yarışmasına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma şansı yakala.

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar