Teremyağlı Burma Tatlısı (Hazırlanmış Baklava Yufkasından)

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

1 kişinin defterinde

Teremyağlı Burma Tatlısı (Hazırlanmış Baklava Yufkasından)
19 Şubat 2019 66 defa okundu 0 yorum
reklam

Teremyağlı Burma Tatlısı (Hazır Baklava Yufkasından) Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 adet hazır baklavalık yufka
  • 1 su bardağı dövülmüş fındık-ceviz içi
  • 2 yemek yemek kaşığı toz şeker
  • 150 gr Teremyağ

Şerbeti için;

  • 1. 5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su

Teremyağlı Burma Tatlısı (Hazır Baklava Yufkasından) Tarifi Yapılışı

  1. Ilk Kez şerbeti kaynatmakla başlanır çünkü siz hazırlayıp pişirene kadar şerbet de soğumuş olacak.
  2. Şerbet kaynarken bir de Teremyağ eritilir arkasından tek kat baklavalık yufka serilir ve eritilmiş bu yağdan manâsız yer kalmayacak şekilde bir fırça yardımıyla yufkaya sürülür.
  3. bundan başka dövülmüş fındık-ceviz içi 2 yemek yemek kaşığı şekerle karıştırılıp yağ sürülmüş baklava yufkasına dağınık şekilde serpiştirilir, buraya uyarı yalnızca saracağınız kenara yok yufkanın her yerine serpiştirilir.
  4. Burada belirteyim dilerseniz iki kat yufkadan da yapabilirsiniz.
  5. sonradan oklava ile fazla gevşek ya da fazla sıkı olmayacak şekilde sarılır çünkü gevşek olursa dağılabilir sıkı olursa oklavadan çıkmayabilir.
  6. Ardından sarılan yufka her iki uçtan sıkıştırılarak ortaya doğru büzülüp burma şekli verilir ve tepsiye konulur.
  7. Bu şekilde bütün yufkalar hazırlanır, üzerlerine tekrar kalan yağ sürülür ve 180 derece fırında 20 dk pişirilir.
  8. Yalnız dikkatli olalım çabuk pişiyor fırınınızı sık sık denetleme edin.
  9. Piştikten sonra birincil sıcağı meydana çıkan tatlımıza soğuyan şerbet dökülür.
  10. Şerbetini çektikten daha sonra tepsinizde artı kaldıysa altının hamur olmasını da istemiyorsanız kalan şerbeti alıp, içinde bekletmeyebilirsiniz.

Epeyce pratik ve leziz bir tasvir, mutlaka denemelisiniz:) Şimdiden sağlık olsun.

Bu tanımlama Teremyağ ile Mutfağın Sultanları yarışmasına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma şansı yakala.

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar