Teremyağlı Çıtır Kayseri Katmeri

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

0 kişinin defterinde

Teremyağlı Çıtır Kayseri Katmeri
24 Şubat 2019 100 defa okundu 0 yorum
reklam

Teremyağlı Çıtır Kayseri Katmeri Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 bardağı ılık su
  • 1 bardağı süt
  • 2 yemek yemek kaşığı şeker
  • 3 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım nehir bardağı akıcı yağ
  • 1 tatlı kaşığı maya
  • Alabildiği kadar un
  • Arasına sürmek için
  • Vita yağ, teremyağ, akışkan yağını eşit şekilde tavaya alıp 3 kaşık tahinle eritiyoruz.

Teremyağlı Çıtır Kayseri Katmeri Tarifi Yapılışı

  1. Hamurunu yoğuralım biraz sert hamur elde edelim en düşük 1 saat dinlendirelim.
  2. Açacağımız büyüklükte eşdeğer parçalara bölüp ince bir hamur açalım.
  3. Teremyağı ve iki yağı karıştırıyoruz eritiyoruz hamurun her yerine yedirelim.
  4. Ortadan bir delik açıp kenara dürüst koparalım uzun bir hamur elde edelim.
  5. Bunu da istediğimiz büyüklükte gül biçiminde saralım.
  6. en düşük yarım gün dolaba dinlenmeye bırakalım.
  7. Dinlenen katmerimizi oklavayla açıp (isterseniz açıp arasına streç film koyarak buzluk da muhafaza edebilirsiniz)
  8. Tavada kısık ateşte arkalı önlü pişirelim. Sağlık Durumu olsun.
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar