Teremyağlı Elmalı Islak Kurabiye

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

1 kişinin defterinde

Teremyağlı Elmalı Islak Kurabiye
27 Şubat 2019 32 defa okundu 0 yorum
reklam

Teremyağlı Elmalı Islak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 125 gr oda sıcaklığında teremyağ
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım nehir bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2-3 su bardağı un

İçi için:

  • 1 adet büyük tepe elma
  • 1 avuç çekilmiş fındık
  • Yarım çay kaşığı tarçın
  • Yarım dere bardağı şeker

Şerbeti için;

  • 1 su bardağı şeker
  • 1, 5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Bezemek için;

  • Hindistan cevizi

Teremyağlı Elmalı Islak Kurabiye Tarifi Yapılışı

  1. Şerbeti için su ve şekeri bir tencereye alın.
  2. Şeker eriyene değin karıştırıp 5 dakika kadar kaynatın,
  3. Ateşten almadan kısa bir süre önce limonunu ekleyip soğuması için bir kenara bırakın.
  4. İç harcı için elmayı rendeleyip şekerini ekleyin ve suyunu çekene değin pişirin.
  5. Ateşten almadan fındık ve tarçını ekleyip karıştırın,
  6. Kurabiyeler için yumurta, yoğurt, teremyağ ve şekeri derin bir vahşi alarak karıştırın,
  7. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
  8. Hamuru 10 dakika dinlendirin.
  9. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp elinizle açarak iç harcını koyun ve yuvarlayarak kapatın.
  10. 190 derecede altı üstü kızarana değin pişirin.
  11. Kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbetin içine atıp 5-10 dakika altını üstünü çevirerek şerbeti çektirin.
  12. Şerbetin içinden çıkardığınız kurabiyeleri hindistan cevizine bulayın. Sağlık Durumu olsun

Bu betimleme Teremyağ ile Mutfağın Sultanları yarışmasına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma şansı yakala.

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar