Teremyağlı Etli Güveç Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet orta doruk soğan
• Yarım kilo kuşbaşı et
• 5 adet patates
• 4 adet patlıcan
• 4 adet kabak
• 5 adet sivri biber
• 3 adet domates
• 2 yemek yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı teremyağ
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz- karabiber-pul biber

Teremyağlı Etli Güveç Tarifi Yapılışı

1. Ilk Önce soğanlarımızı ince ince doğrayıp tencerenin zeminine yerleştiriyoruz.
2. Arkasından üzerine kuş başı etlerimizi koyuyoruz.
3. Daha Sonra sırayla sebzelerimizi koyuyoruz kat çıka çıka gidiyoruz yani.
4. En son kabuklarını soyduğumuz domateslerimizi de incecik doğrayıp en üste koyup üzerine eşdeğer şekilde teremyağ koyuyoruz.
5. Bir vahşi salçamızı alıyoruz biraz yağ döküyoruz ve suyla açıyoruz. Açtığımız salçayı yemeğimizin üzerine gezdiriyoruz.
6. Ağzına folyo kapak yapıp kendi kapağımızı da kapatıp kaynayana değin yüksek ateşte kaynadıktan sonrada kısığa alıp pişiriyoruz.
7. Yanına hoş bir seçiceniz herhangi bir pilavla ikram edebilirsiniz. Sağlık Durumu olsun.

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur