Teremyağlı Goncagül Böreği

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

4 kişinin defterinde

Teremyağlı Goncagül Böreği
27 Şubat 2019 49 defa okundu 0 yorum
reklam

Teremyağlı Goncagül Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka

İç Harcı İçin ;

  • Beyaz peynir (istediğiniz harçtan yapabilirsiniz)

Sosu İçin ;

  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 kahve fincanı soda

Üzeri İçin ;

  • Eritilmiş teremyağ (50 gr)
  • Yumurta sarısı

Teremyağlı Goncagül Böreği Tarifi Yapılışı

Merhaba;

  1. Bir yufka dört parçaya ayrılır.
  2. Alınan çeyrek yufkanın içine kaşık yardımıyla sostan rastgele sürülür.
  3. Başparmak, muhabere parmağı ve orta parmak yufkanın ortasına konularak saat yönünde çevrilir.
  4. Ortada oluşan çukurun içine bir tatlı kaşığı peynirli harçtan koyulur.
  5. Çevrilen yöne doğru yufkalar ortaya içten kapatılır.
  6. Şeklinin bozulmamasına dikkat edilerek kapatılan yer altta kalacak şekilde ters çevrilerek tepsiye dizilir.
  7. Üstüne önce eritilmiş teremyağ sürülür. daha sonra yumurta sarısı sürülür.
  8. Arzuya kadar çörek otu serpilir.
  9. 180-190 derece fırında, üzeri kızarana kadar 30-35 dakika pişirilir.

Bu tasvir Teremyağ ile Mutfağın Sultanları yarışmasına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma şansı yakala.

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar