Teremyağlı Kadayıflı Muhallebi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

1 kişinin defterinde

Teremyağlı Kadayıflı Muhallebi
6 Mart 2019 931 defa okundu 0 yorum
reklam

Teremyağlı Kadayıflı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 – 250 gr kadayıf
  • 5 yemek yemek kaşığı dolusu şeker
  • 150 gr teremyağı

Muhallebisi için;

  • 1 litre süt
  • 1 yumurta
  • 4 yemek yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1. 5 nehir bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krema
  • 1 paket toz kremşanti

Teremyağlı Kadayıflı Muhallebi Tarifi Yapılışı

  1. Ilk Olarak kadayıfımızı buzluğa atıp en düşük 1 saat donması için bekliyoruz. Ben başlıca 1 kilo alıp poşetleyip ivedi. Durum. İçin buzlukta hep saklarım.
  2. Donan kadayıfımızı ufalayıp şeker ve teremyağını da tenceremize alıp kızarana kadar kavuruyoruz.
  3. Kavrulan kadayıfımızın yarısını borcamımızın altına döşüyoruz ve yarısını da diğer bir barbar alıp soğumaya bırakıyoruz.
  4. Kadayıfımız soğurken muhallebi için toz krem şanti ve vanilya hariç bütün malzemelerimizi tenceremize alıp uygun bir şekilde pişiriyoruz ve ocağı kapatıp kremşanti ve vanilyayı ekleyip mikserle 6 dk çırpıyoruz ve borcama koyduğumuz kadayıfımızın üstüne döküyoruz.
  5. Soğuyan diğer kadayıfı da üzerine eşit şekilde serip elimizle hafif bastırıyoruz.
  6. Serin bir yerde asgari 3 saat dinlendirip servis ediyoruz 1 gece dinlendiği zaman tadı tam yerleşik oluyor. Ben geceden yapıp hazırladığımda yiyenler daha hoşnut kalıyor.

Bu betimleme Teremyağ ile Mutfağın Sultanları yarışmasına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma şansı yakala.

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar