Teremyağlı Karamel Dolgulu Kurabiye

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

1 kişinin defterinde

Teremyağlı Karamel Dolgulu Kurabiye
21 Şubat 2019 57 defa okundu 0 yorum
reklam

Teremyağlı Karamel Dolgulu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gram teremyağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • 2. 5 yemek yemek kaşığı kakao
  • 1. 5 dere bardağı nişasta
  • 1 nehir bardağı akıcı yağ
  • Un (göz kararı yumuşak olmalı kulak memesi sözcük grubu edilen yumuşaklıktan biraz daha yumuşak çünkü şekil vermede sert olursa zorlanabiliriz ele yapışmasın yeter )

Bulamak için :

  • Kırılmış ceviz
  • Yumurta akı
  • Kırılmış fındık

Karamel sos için:

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı teremyağ
  • 1 kutu istikrarsız krema

Teremyağlı Karamel Dolgulu Kurabiye Tarifi Yapılışı

  1. Bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp yumuşak olacak şekilde yoğuralım.
  2. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlayıp ortasına parmağımızla bor çukur yapalım ve çukuru genişletelim birazcık.
  3. Yumurta akına batırıp fındığa veya ceviz bulayalım hatta damla çikolataya bile bulayabilirsiniz.
  4. Yağlı kağıt çabuk tepsimize yerleştirelim. 180 derecede pişirelim
  5. Karamel için : 1 su bardağı şekeri bir tavaya alıp en kısık ateşte rengi karamel rengi alana dek karıştıralım sonra teremyağını ekleyip erimesini bekleyelim eridikten sonradan kremayı dökelim.
  6. 1-2 dk daha ocakta tutup ılımaya bırakalım.
  7. Fırından meydana çıkan kurabiyelerin ortasına kaşık yardımıyla karamel ile dolduralım en üstünü de benmari usulü eritilmiş çikolatayla süsleyelim.
  8. Kurabiye artarsa onların içini de frambuaz reçeli ile dolduralım enfes oluyor.

Bu tanımlama Teremyağ ile Mutfağın Sultanları yarışmasına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma şansı yakala.

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar