Teremyağlı Kuşbaşı Etli Kuru Bamya Yemeği

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

kişinin defterinde

Teremyağlı Kuşbaşı Etli Kuru Bamya Yemeği
1 Mart 2019 183 defa okundu 0 yorum
reklam

Teremyağlı Kuşbaşı Etli Kuru Bamya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı akışkan teremyağ
  • 2 yemek yemek kaşığı akışkan yağ
  • 1 ufak kase kuru bamya
  • 1 adet orta irtifa patates (Soyulup küp doğranacak )
  • 1 adet havuç (Soyulup küp doğranacak )
  • 1 adet kuru soğan (Soyulup yemeklik doğranacak)
  • 250 gr kuşbaşı dana eti
  • 1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası
  • Yarım limonun limonun suyu (Bamya haşlanırken konacak )
  • Yarım limonun suyu (Yemek pişerken eklenecek )
  • 3 su bardağı su
  • 1 dere kaşığı tuzlu, karabiber, pulbiber, tozşeker

Teremyağlı Kuşbaşı Etli Kuru Bamya Yemeği Tarifi Yapılışı

  1. Önce bamyaları yıkayalım tencereye üzerine geçecek değin su koyalım.
  2. Yarım limonun suyunu da ekleyelim 30 dk kısık ateşte haşlayalım.
  3. Haşlanınca bamyaları soğuk sudan geçirip süzelim birazcık soğuduktan sonra bamyalar iplerinden çıkaralım.
  4. Üzerlerindeki sap kısımlarını mutfak makası keselim. Öteki tarafta bir tavaya etleri koyalım
  5. Suyunu salıp çekene dek pişirelim.Yağları soğanı ekleyelim 2-3 dk kavuralım.
  6. Salçaları ekleyelim karıştıralım .
  7. Patetesi havucu ilave edelim. Tuzu baharatı serpelim tekrar karıştıralım. 5 dk kısık ateşte pişirelim .
  8. Daha Sonra tencereye alalım sıcak suyunu verelim 20 dk kısık ateşte pişirelim.
  9. Haşlanmış bamyaları ekleyelim.
  10. Sonradan yarım limon suyunu ve şekeri de ekleyelim kısık ateşte 30 dk daha pişirelim sıcak servis yapalım afiyet olsun

Bu tanımlama Teremyağ ile Mutfağın Sultanları yarışmasına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma şansı yakala.

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar