reklam
Teremyağlı Lahana Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- Orta yükseklik beyaz lahana
- 500 gr kuşbaşı kuzu eti
- 2 aet kuru soğan
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- 4 çorba kaşığı akışkan yağ
- 1 kadeh su
- Su
- Tuz
- Karabiber
- 2 kaşık teremyağ
Teremyağlı Lahana Kebabı Tarifi Yapılışı
- Tencerede 2 kaşık akıcı yağda ve 2 kaşık teremyağda soğan ve eti soteleyin.
- bir tutam tuz ve karabiberi ek edip eti pişirin ve lahana yumuşayıncaya dek haşlayın.
- Kare kare kesin .
- Sotelenen eti lahana yapraklarına zarf biçiminde sarın .
- Sırça tepsiye dizin .
- Üzerine salça ve akışkan yağ karışımını dökün . Karabiber ekleyin .
- Arzuya göre tuzunu ayaralayın.
- Fırında 20 dk daha pişirin sağlık durumu olsun.
Bu betimleme Teremyağ ile Mutfağın Sultanları yarışmasına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma şansı yakala.