Teremyağlı Lazanya Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

kişinin defterinde

Teremyağlı Lazanya Tarifi
4 Mart 2019 6 defa okundu 0 yorum
reklam

Teremyağlı Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket lazanya 20 lik paket
  • 500 gr kıyma
  • 2 tane soğan
  • 1 akarsu kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuzlu
  • 3 su bardağı domates sosu ben yazdan yaptığım domates sosumu kullandım
  • 2 diş sarımsak

Beşamel Sosu İçin ;

  • 6 su bardağı süt
  • 4. 5 çorba kaşığı un
  • 3 yemek yemek kaşığı teremyağ
  • 3 çorba kaşığı akışkan yağ
  • Yarım nehir kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 700 gr kaşar peyniri

Teremyağlı Lazanya Tarifi Yapılışı

  1. Önce soğanları rendeleyip kıymayla kavurun daha sonra 3 su bardağı domates sosunu içine dökün.
  2. Ezilmiş sarımsağı tuzu karabiberini içine atın bir 10 dakika kısık ateşte pişirin.
  3. Altını kapatıp beşamel sosunu hazırlayın yağı bir tencerede eritip içine 3 çorba kaşığı teremyağ ekleyin.
  4. Ununu koyup tel çırpıcıyla karıştırarak 5 dakika kavurun un kokusu çıkmış olsun diye karabiberinizi de tuzunu da ekleyin.
  5. Sonra ağır ağır sütü ekleyin koyulaşınca altını kapatıp fazla katı olmasın sosunuz biraz değişken olsun çok koyu olursa azıcık sütle açarsınız dikdörtgen borcamı yağlayıp eksik sosunuzdan döküp bir sıra lazanya dizin.
  6. Her Tarafta beşamel sostan üzerine döküp iyice her yerini kaplayın.
  7. Kıymalı harcınızdan döküp rendelenmiş kaşar peynirinizi serpin lazanya bitene dek bu işlemi yapın.
  8. En son üstüne kalan Beşamel sosunu döküp en ince ayrıntısına kadar her yerini kapatın.
  9. Kalan kaşar rendesini üstüne bol miktarda döküp ısıtılmış 200 derece fırında üzeri pempeleşinceye kadar pişirin.
  10. Çıktıktan 15 dakika daha sonra servise hazır. Yapanlara çoktan sıhhat olsun SEVGİLERİMLE ❤

Bu tanım Teremyağ ile Mutfağın Sultanları yarışmasına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma şansı yakala.

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar