Teremyağlı Mermer Köfteli Pilav

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

1 kişinin defterinde

Teremyağlı Mermer Köfteli Pilav
25 Şubat 2019 27 defa okundu 0 yorum
reklam

Teremyağlı Misket Köfteli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

Pilavı İçin ;

  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı su
  • 2 kaşık teremyağ
  • 4 damla limon suyu

Köftesi İçin ;

  • 300 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 dere kaşığı ucunda karbonat
  • Karabiber kimyon
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • Tuzlu

Teremyağlı Misket Köfteli Pilav Tarifi Yapılışı

Selamun aleyküm yapanlara şifa olsun inşallah tarife geçelim

  1. ilk kez pilavı pişiriyoruz yağı tavaya koyup pilavı 2 dakika kavuruyoruz.
  2. Kavrulan pilava suyunu limonunu tuzunu ekleyip en kısık ateşte pişiriyoruz.
  3. bundan başka kıymanın içine bayat ekmekleri suda ıslatıp koyuyoruz.
  4. Soğanı rendeleyip elimizle suyunu sıkıp içine koyuyoruz.
  5. Suyu koyunca çok cıvık oluyor baharatları karbonatı atıp en ince ayrıntısına kadar yoğurduktan sonra bilye gibi yuvarlıyoruz.
  6. Kavgalı yağda altı kısık bir şekilde pişiyoruz pilavı.
  7. Demini aldıktan sonradan baton kek kalıbına döküp fazla ezmeden bir tabağa ters çeviriyoruz resimdeki gibi süslüyoruz . Afiyet olsun
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar