Teremyağlı Müthiş Brokoli Çorbası

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

kişinin defterinde

Teremyağlı Müthiş Brokoli Çorbası
8 Mart 2019 9 defa okundu 0 yorum
reklam

Teremyağlı Müthiş Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 küçük boy havuç
  • 1 küçük boy patates
  • 7, 8 dal brokoli

Beşamel Sos İçin ;

  • 2 yemek kaşığı teremyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1. 5 çay kaşığı tuz

Teremyağlı Müthiş Brokoli Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Sebzelerimizi yıkayıp, doğradıktan sonra biraz su ile 50 dakika kadar haşlayalım.
  2. Dileyen buharda pişirebilir. 30 dakika sonra ayrı bir tencereye 2 yemek kaşığı Teremyağı’nı koyalım.
  3. Eriyen yağın içine 2 yemek kaşığı unumuzu koyup çırpıcı ile çırpmaya başlayalım.
  4. Unumuz kavrulduğunda 2 su bardağı sütümüzü koyalım. Çırpmaya devam edelim.
  5. Kısık ateşe yakın orta ateşte çırpmaya devam edelim.
  6. Tuzumuzu ve karabiberimizi ilave edelim. Beşamel Sos fokurdamaya başlayıp, katılaştığında altını kapatalım.
  7. Sebzelerimiz haşlandığında eğer tenceredeki şu fazla ise birazını dökelim.
  8. Beşamel sosumuzu tencerenin içerisine boşaltıp 5 dakika kadar blenderdan geçirelim. Nefis çorbamız hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi beğendiysen deftere eklemeyi unutma! Deftere ekle, favori tarifleri sen belirle.

Bu tarif Teremyağ ile Mutfağın Sultanları yarışmasına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma şansı yakala.

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar