Teremyağlı Patates Çorbası

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

1 kişinin defterinde

Teremyağlı Patates Çorbası
20 Şubat 2019 42 defa okundu 0 yorum
reklam

Teremyağlı Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 orta tepe patates
  • 2 havuç
  • 1 orta doruk soğan
  • 2 su bardağı süt
  • Sıvıyağ
  • Zeytinyağı
  • Istikrarsız teremyağ
  • Tuzlu
  • Karabiber
  • Muskat

Teremyağlı Patates Çorbası Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar hemen Çocuklarımında çok sevdiği bir çorbayı paylaşacağım. Sizinle ilk olarak İzmir Hilton’da içmiştim ve fazla beğenmiştim. Şu Anda tarifi sizlere sunuyorum kendime özgü bir tanımlama yaptım. Bilhassa kış aylarında tavsiye ediyorum ama şu an bütün zamanı Ben başlıca yemek yemek yaparken düdüklü tencere kullanıyorum. tariflerimi takip edenler bilir. kullanayan arkadaşlar süreyi iki katına çıkararak pişirebilirler bana düdüklü daha sağlıklı ve daha pratik geldiği için düdüklü kullanıyorum.

  1. Düdüklü tencere mi de ocağa koyup birazcık akıcı yağ, birazcık zeytinyağı, azıcık da değişken teremyağ ekliyoruz.
  2. Orta ateşte altına açıp sıra ile soğan, havuç ve patatesleri kocaman kocaman doğrayıp kavurmaya başlıyoruz. Zaten soğan sebzeler karamelize olmaya başladığı vakit tatlı bir kokusu gelir o süre süre cilalı demektir hafif üzerine kapatana değin su ekliyoruz ve düdüklü tencereyi kapatıyoruz.
  3. 10 dakikaya yakın piştikten sonradan açıyoruz.Zaten pişmiş olduğunu göreceksiniz düdüklü tencere kullanmıyorsanız da zaten tencerenin kapağını açıp pişip pişmediğini denetleme edebilirsiniz.
  4. sonradan 2 su bardağı süt ekleyip blender vuruyoruz. Daha Sonra tuz, karabiber ve muskat rendeliyoruz. Kullanacağınız malzemenin türüne boyutuna göre kıvam değiştirme gösterebilir sütle kıvamını çözebilirsiniz Ama dikkat edin fazla kaçırıp çok da değişken olmasın

Afiyetler olsun

Bu tasvir Teremyağ ile Mutfağın Sultanları yarışmasına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma şansı yakala.

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar