Teremyağlı Pazı Kavurması

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

3 kişinin defterinde

Teremyağlı Pazı Kavurması
22 Şubat 2019 36 defa okundu 0 yorum
reklam

Teremyağlı Pazı Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 tahvil pazı
  • 1 adet orta doruk soğan
  • 2- 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek yemek kaşığı teremyağ
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • Tuzlu
  • Karabiber

Yoğurtlu sosu için;

  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 fiske tuzlu

Teremyağlı Pazı Kavurması Tarifi Yapılışı

  1. Pazılar ince ince doğranıp iyice yıkanır ve süzülür.
  2. Soğan ve sarımsak yemeklik doğranıp akıcı yağ ve tereyağıyla beraber tavaya alınır.
  3. Orta ateşte kavrulur.
  4. Kavrulan soğanın üzerine salçayı ekleyip 1- 2 tur karıştıralım ve pazıları ekleyip kapağını kapatalım. (bu aşamada 1 su bardağı sıcak su ekleyebilirsiniz)
  5. Suyunu salıp geri çekince tuzunu ve karabiberi ekleyelim.
  6. Ayrıntılarıyla kavrulan pazıya yumurtaları çırpıp üstüne gezdirelim.
  7. Yumurtalar pişince ocaktan alalım.
  8. Hazırladığımız yoğurtlu sosu servis tabağına aldığımız pazının üstüne gezdirelim ve servis edelim. Sağlık olsun.

Bu tanımlama Teremyağ ile Mutfağın Sultanları yarışmasına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma şansı yakala.

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar