Teremyağlı Pratik Kıyır Poğaça

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

kişinin defterinde

Teremyağlı Pratik Kıyır Poğaça
5 Mart 2019 11 defa okundu 0 yorum
reklam

Teremyağlı Pratik Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 nehir bardağı istikrarsız teremyağ (ya da 100 gr oda sıcaklığında teremyağ)
  • 1 adet yumurta
  • 1 akarsu bardağı sıvı yağ
  • 1 dere bardağı yoğurt
  • 1 nehir kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı tuzlu
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 su bardağından bir parmak yetersiz darı unu
  • 1 paket hamur kabartma tozu
  • Aldığı değin un

İç Malzemesi ;

  • Yeteri kadar peynir ve maydanoz

Üzeri İçin ;

  • 1 yumurta sarısı ve akı bölünmüş olacak
  • Yeteri kadar haşhaş

Teremyağlı Pratik Kıyır Poğaça Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar sizlere ayrıca pratik ayrıca leziz bir poğaça tarifim var 👌 😉

  1. Yoğurma kabına bütün malzemeleri alıp derece derece un ek ederek güzel bir hamur yoğurun.
  2. Hamurunuzu dinlendirmeden yarısını alıp merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açın kenarlarından fazlalıklarını alarak dikdörtgen biçiminde bir hamur elde edin.
  3. Bu hamurun bütün ortasından ikiye bölün ve 3 parmak eninde olacak şekilde hamurunuzu boyuna belirli.
  4. Yelken Direği kısmına peynir koyup resimdeki gibi muska biçiminde sararak bir kenara indirin.
  5. Yalnız muska şeklini çok kalın yapmayı 3 kere katlamanız yeter, fazlasını belirlenmiş.
  6. Bütün hamuru bitirdikten sonra kenarlarını önce yumurta akına sonra haşhaşa bulayım ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirelim.
  7. Üstüne de yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika dek üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Bu tarif Teremyağ ile Mutfağın Sultanları yarışmasına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma şansı yakala.

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar