Teremyağlı Profiterol (Bütün Ölçülü)

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

3 kişinin defterinde

Teremyağlı Profiterol (Bütün Ölçülü)
26 Şubat 2019 40 defa okundu 0 yorum
reklam

Teremyağlı Profiterol (Tam Ölçülü) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin ;

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı un
  • Yarım paket terem yağ  (125 gr)
  • 3 adet yumurta

Kreması İçin ;

  • 2, 5 su bardağı süt
  • 3 yemek yemek kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilya

Çikolata Sosu ;

  • 1 paket bitter çikolata (70 gr)
  • 2, 5 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı buğday nişastası (silme)
  • Yarım nehir bardağı şeker (silme)
  • 1 paket vanilya

Teremyağlı Profiterol (Bütün Ölçülü) Tarifi Yapılışı

  1. Hamur için öncelikle margarin ve suyu pişirme kabımıza alıp margarin eridikten sonra unu ekleyip hoş pişiriyoruz.
  2. Pütürsüz bir hamur elde edip soğumaya bırakıyoruz hamurumuz ılıyınca teker teker yumurtaları kırıp efendice karıştırıyoruz.
  3. Yumurtaları teker teker kıracağız ve teker teker hamura yedireceğiz.
  4. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dondurma kaşığı yardımı ile hamurumuzu ceviz büyüklüğünde toplar halinde bırakıyoruz. 180 derece fırında 40 dakika pişiriyoruz.
  5. Krema için vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye koyup kıvamını alana değin karıştırarak pişiriyoruz.
  6. En son vanilyayı ekleyip karıştırıp ocaktan alıyoruz.
  7. Pişen hamurlarımızı ikiye bölüp içlerini krema ile dolduruyoruz.
  8. Çikolata sosu için bütün malzemeleri tencereye alıp pişiriyoruz ve kıvam alınca altını kapatıp ılımasını bekliyoruz.
  9. Ardından kremalı hamur toplarımızın üzerini sosu döküyoruz. Enfes kokan müthiş bir tarif deneyenlere çoktan sıhhat olsun.

Bu tasvir Teremyağ ile Mutfağın Sultanları yarışmasına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma şansı yakala.

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar