Teremyağlı Roll Ekmek

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

3 kişinin defterinde

Teremyağlı Roll Ekmek
22 Şubat 2019 47 defa okundu 0 yorum
reklam

Teremyağlı Roll Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kadeh ılık süt
  • 1 bardak ılık su
  • 1 paket instant maya
  • 1 yumurta
  • 1 yemek yemek kaşığı şeker
  • 1. 5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tepeleme yemek yemek kaşığı teremyağ
  • Un ( 5-6 su bardağı)

Hamuru derlemek için

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri İçin;

  • 2 yemek kaşığı erimiş teremyağ

Teremyağlı Roll Ekmek Tarifi Yapılışı

  1. Ilık su, süt, şeker ve maya bir kapta karıştırılıp ağzı kapatılarak 5 dakika beklenir.
  2. sonradan akıcı yağ hariç diğer malzemeler eklenerek yumuşak bir hamur yoğurulur. ( Unu 5. bardaktan sonradan kontrollü ekleyelim. )
  3. Hamuru derlemek için akışkan yağ ele sürülerek yoğurmaya devam edilir. Hamur mayalanması için yaklaşık 45 dk değin beklenir.
  4. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alınarak çember kalıba dizilir. (Resimlerde göründüğü gibi)
  5. Tekrar mayalanma işlemi için 20 dk beklenip üzerine erimiş tereyağ gezdirilerek önceden ısıtılmıs 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
    Not: Umma sürelerini kısaltmak için fırını 50 derecede ısıtıp mayalanması için kabınızı fırında tutabilirsiniz. Hamuru akşamdan yoğurup dolaba atarak sabahleyin ekmeğinizi yaparak kahvaltıda afiyetle tüketebilirsiniiiz🤗

Bu tasvir Teremyağ ile Mutfağın Sultanları yarışmasına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma şansı yakala.

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar