Teremyağlı Sebzeli Çıtır Çıtır Börek

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

1 kişinin defterinde

Teremyağlı Sebzeli Çıtır Çıtır Börek
24 Şubat 2019 100 defa okundu 0 yorum
reklam

Teremyağlı Sebzeli Çıtır Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yufka

Sıvı Harcı;

  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 4 yemek kaşığı ılımış teremyağ
  • 1 kabartma tozu Adamakıllı karıştırıyoruz

İç harcı için

  • 4 dal pırasa
  • 2 kabak
  • 2 havuç
  • 2 kırmızı biber
  • 200 gr tavuk göğsü
  • Dereotu
  • 2 yemek yemek kaşığı soya sosu
  • Tuzlu

Teremyağlı Sebzeli Çıtır Çıtır Börek Tarifi Yapılışı

  1. Tavuğu julyen soteliyoruz. Bir barbar alıyoruz. Daha Sonra havuç ve kabağı rendeliyoruz.
  2. Pırasayı ve biberi ufak doğruyoruz ve zeytinyağında hepsini ayrı olarak soteliyoruz.
  3. En son dereotu tuz ve soya sosumuzu ekleyip bütün malzemeyi karıştırıyoruz.
  4. Üzeri için yumurta sarısı
  5. Yapılışı:Un, nişasta, sirke, istikrarsız yağı ,teremyağı ve kabartma tozunu bulamaç gibi karıştırın.
  6. Yufkanın her yerine eşit miktarda unlu nişastalı karışımdan ekleyin. Ve bu karışımı tamamen yaydırın.
  7. Yufkayı bohça şekline getirin ve 4 benzer parçaya belirlenmiş.
  8. Kesilen benzer parçaların orta kısmına sebzeli harcımızı koyup bohça şeklini verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.Üzerine yumurtanın sarısını sürüp 180-200 derece gibi yada fırınınız kaç derecede pişiriyorsa böreğiniz üzeri kızarıncaya dek pişiirn sağlık durumu olsun

Bu tanım Teremyağ ile Mutfağın Sultanları yarışmasına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma şansı yakala.

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar