Teremyağlı Tat Kokulu Çekyat

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

1 kişinin defterinde

Teremyağlı Tat Kokulu Çekyat
22 Şubat 2019 49 defa okundu 0 yorum
reklam

Teremyağlı Lezzet Kokulu Kanepe Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 dilim ekmek
  • 25 gram Teremyağ
  • 3 yemek kaşığı lor peyniri
  • 2 yemek yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi
  • 1 yemek yemek kaşığı yoğurt (susamış kısmından)
  • 1 adet yumurta
  • 2 adet ufak boy sosis
  • 8 dilim sucuk
  • 2-3 dal maydanoz
  • Karabiber, kimyon

Teremyağlı Lezzet Kokulu Çekyat Tarifi Yapılışı

  1. Ilk Kez bu nefis kanepeyi yapmak için, üst harcını hazırlamakla işe başlayalım.
  2. Çukur bir kabın içine, lor peynirini, rendelenmiş kaşarı, 25 gr teremyağı, yoğurdu, yumurtayı, baharatları koyup biraz karıştıralım.
  3. Sonrada ince kıydığımız birkaç dal maydanozu da ek edip bütün harcı en ince ayrıntısına kadar karıştıralım. ( mükemmel karıştırılması, tüm malzemenin birbiriyle bütünleşmesi önemli. Somurtkan takdirde yerken ekmeğin üstünden ufak topaklar halinde dökülür)
  4. Fırına yada ızgaraya girebilen bir tepsiye ekmek dilimlerini sıralayalım.
  5. Ekmeklerin üzerine hazırladığımız harçtan kaşıkla çokça koyup, sürükleyici bir şekilde her bir ekmek diliminin üstüne yayalım.
  6. sonradan sosisleri boyuna ortadan keselim.
  7. Sosisleri ve sucuk dilimlerinin her bir parçasını ekmeklerin üzerine hafif bastırıp koyalım. (düşmelerini alıkoymak için altındaki peynir harcının tutması gerekli, böylece hafif bastırmak gerekiyor)
  8. daha sonra üstten ısıtmalı ızgara varsa tepsiyi içine koyuyoruz ve 5 dakika dek pişiriyoruz. Yada fırına.

Her ikisinde de nefis oluyor. Ama fırın kullanacaksanız daha alçak ısıtmayı açmayın lütfen, ekmekler kurumasın. Not : Pişirme işlemi süresi fırın yada ızgaraya kadar çeşitlilik gösterebilir. bu nedenle pişme kriteri ekmek üstündeki harcın pembeleşmesidir. Pişen leziz kanepelerimiz artık yenmeye hazır. Bu lezzetli, leziz ve bir pek da besleyici olan kanepeleri sabahları kahvatılar da, 5 çaylarında ve çocukların beslenme saatlerinde yaparak içiniz rahat bir şekilde yiyebilir, ikram edebilirsiniz. Özellikle çocuklar için fazla besleyici bir tarif bu. Lor peyniri kalsiyum açısından çok zengindir, yumurtadaki protein ve teremyağın içindeki pastörize süt hem yoğurt ile birleşince besleyicilik değeri daha da artmaktadır. Çocuklarına süt içirmekte zorlanan anneler bu tarifimle en azından yavrularının günlük kalsiyum ihtiyaçlarının bir bölümünü karşılamış olurlar. Özellikle annelerin çocuklarına yapmalarını nasihat ederim. Benim çocuklarım bu kanepeleri severek yiyorlar. Ayrıca çok pratik, ayrıca besleyici, ayrıca de fantastik leziz. Tüm sınamak isteyenlere sıhhat olsun.

Bu tanım Teremyağ ile Mutfağın Sultanları yarışmasına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma şansı yakala.

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar