Tokat Yaprak Sarması

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

11 kişinin defterinde

Tokat Yaprak Sarması
19 Temmuz 2018 55 defa okundu 0 yorum

Tokat Yaprak Sarması Malzemeleri

  • 2,5 su bardağı pirinç
  • 1 çaybardağı bulgur
  • 2 kuru soğan
  • 2 yemek yemek kaşığı salça (tepeleme)
  • 4-5 di sarımsak
  • 1 su bardağına yakın su
  • Sıvıyağ
  • Maydanoz
  • Nane
  • Dereotu

Tokat Yaprak Sarması Yapılışı

  • Soğanları doğrayalım
  • Sıvı yağda soğanı ve sarımsağı kavuralım birazcık kavrulduktan sonradan salçayıda ekleyip biraz daha kavuralım
  • sonra yıkadığımız bulgur ve pirinci ek edip her tarafta kavuralım
  • Suyunu ilave edelin kısık ateşte suyu çekene kadar karıştıralım baharatlarıda ekleyip altını kapatalım azıcık dinlendirdikten daha sonra saralım
  • Enküçük ocakta kısık ateşte ağzı kapalı olarak dolmaların üzerinede bir tabak yerleştirerek pişirelim 1,5 çay bardağıda suyu ilave edelim
  • Suynu çekerse biraz daha su ekleyelim mümkün olduğunca eksik suda pişirelim

Yayınlanma Tarihi: 30 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar