Ufak Pizza

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

kişinin defterinde

Ufak Pizza
4 Mart 2019 11 defa okundu 0 yorum
reklam

Küçük Pizza Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı süt (sıcağa yakın ılık)
  • 1 su bardağı akıcı yağ
  • 1 su bardağı su (sıcağa yakın)
  • 4 yemek yemek kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuzlu
  • 1 paket yaş maya
  • Aldığı değin un (fazla cıvık ele yapışan)
  • Arzuya kadar hangi malzeme istenirse. Ben kaşar peyniri sosis sucuk domates biber kullandım sadece

Üzeri İçin ;

  • Yumurta sarısı

Ufak Pizza Tarifi Yapılışı

  1. Su ve sütü aynı anda küçük bir tencereye alıp ocakta hafif ısıtalım.
  2. Parmağınız hafif yanacak şekilde süt mayalar gibi olsun.
  3. İçine mayayı atıp ocağı kapatalım. maya eriyince öteki bütün malzemeleri de ekleyip yoğuralım.
  4. Unu da yavaş yavaş ekleyip yoğuralım araç gereç çok olunca unda artı gidiyor haliyle zorda yoğruluyor ele yapışıyor mayadan nedeniyle. fakat zaten hafif ele sarması gerek mayanın işe yaraması için hamuru kenara alıp üzerine poşet geçirip. 1 saat mayalandıralım.
  5. daha sonra ben mandalina büyüklüğünde hamur kopardım sinyâl parmaklarımla ortasını açıp küçük ufak doğradığım bütün malzemeleri ekledim siz malzeme artırabilirsiniz.
  6. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp önce 150 derecede adamakıllı kabartıp sonra 200 dereceye alıp pişirdim.
    Afiyet olsun yapan deneyen herkese çoktan. Hoş Bir Şekilde kalın sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar