Un Helvası

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

2 kişinin defterinde

Un Helvası
14 Şubat 2019 60 defa okundu 0 yorum
reklam

Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gr margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • Ceviz

Şerbeti için;

  • 1, 5 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı sıcak su

Un Helvası Tarifi Yapılışı

  1. Şeker ve 3 kadeh sıcak su bir kapta karıştırılarak şeker eritilir.
  2. Margarin ve değişken yağ tencereye koyulup eritilir.
  3. İçine un eklenerek kavurmaya başlanır.
  4. Un pembeleşince cevizlerde eklenir karıştırarak kavurmaya devam edilir.
  5. Beş dakika dek cevizle beraber pişen una yavaş yavaş şerbet eklenmeye başlanır.
  6. Bu esnada altı kısık ateşte olmalı tencerenin ve şerbeti eklenirken karıştırmaya devam edilmeli. Huysuz halde topaklanıyor.
  7. Suyu ekledikten sonra tekrar harlı ateşte pişirmeye devam edilir.
  8. Un suyunu çekene değin pişirilmeli.
  9. Koyulaşınca altı kapatılıp istediğiniz şekli vererek ikram edebilirsiniz sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar