Yağlama Sancı

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

4 kişinin defterinde

Yağlama Sancı
19 Temmuz 2018 78 defa okundu 0 yorum

Yağlama Sızı Malzemeleri

  • Kırmızıbiber
  • Ceviz
  • bir kilo un
  • 1/4 kilo kıyma
  • üç adet soğan
  • tuzlu
  • bir çorba kaşığı salça
  • bir paket yaş maya

Yağlama Ağrı Yapılışı

  • Mayayı ılık suda eritin.
  • diğer bir yerde ılık su içinde bayat ekmekleri ıslatın, mayalı hamura katın.
  • üzerine tuz ve un ek ederek 30 dakika mayalandırın.
  • küçük parçalar koparıp merdane ile tabak büyüklüğünde açın.
  • açılan hamurları sac tava üzerinde pişirin.
  • başka bir yerde soğanları ince ince doğayın sıvıyağ ve tereyğını karıştırarak soğanları rengi dönene kadar pişirin. üzerine kıymayı ekleyip kavurun. piştikten sonra su ek edip kaynatın. bu karışım çorba kıvamında olmalı fakat yufkaları ıslatsın.
  • servis tabağına yerleştirdiğiniz yufkaların üzerine kıymalı harcı koyup üzerine diğer bir yufka daha yerleştirin böyle böyle 8-10 kat yapabilirsiniz.
  • üzerine yoğurtla servis yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 9 Eylül 2016

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar