reklam
Yalancı Menemen Tarifi İçin Malzemeler
- 3 demet yeşil soğan
- Yarım kuru soğan
- 2 adet tatlı sivri biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 5 yemek yemek kaşığı değişken yağ
- 2 adet yumurta
Yalancı Menemen Tarifi Yapılışı
- Ilk Kez tavamıza akışkan yağı koyup arkasında yeşil soğan ve kuru soğanı ekleyip kavurmaya başlayalım.
- Kavrulan soğanları mızın üstüne 1 nehir kaşığı tuzlu ekleyelim ancak soğanlarımız hemencecik ölüşsün
- Peşinde küp küp doğradığımız biberleri de ekleyip kavurma işlemine devam edelim ve deha sonradan salça mızı pulbiber ekleyip bi iki taşım daha kavurduktan sonradan yumurtalarını kırıp servise hazır hale getirelim.
- Üstüne ince ince kıydığımız maydanozu serpiştirip Afiyetle yiyelim
Anekdot: Ben Maydanoz Olmadığı için Koymadım. Maydanoz Üstüne Serpiştirirsek lezzetini kat kat arttırmış oluruz. Sıhhat olsun. sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur