Yayla Çorbası Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

6 kişinin defterinde

Yayla Çorbası Tarifi
12 Temmuz 2018 128 defa okundu 0 yorum

Plato çorbası, kolay çorba tarifleri arayanlar için en güzel çorba tarifi. Son derece doyurucu bir çorba olan yayla çorbası, içindeki pirinçlerin şişmesi ile nefis ve doyurucu bir çorba elde edebiliyorsunuz. Yayla çorbası yaparken kullanacağınız pirinç mutlaka kırık pirinç olsun. Evde değil diye pilavlık pirinç ile plato çorbası yapmaya kalkarsanız ikinci kase çorbayı almaya kalktığınızda bir tencere lapa ile karşılaşabilirsiniz. Plato çorbası terbiyesi çorbaya katılırken çorbanın kesilmemesi için çorba terbiyesi malzemelerini bir kasede çırpın ve çorba tenceresine ağır ağır katarken öteki elinizle hızlıca çorbayı karıştırın. Birde yayla çorbası kesilmemesi için yapılacak en güzel şey tuzu çorba piştikten daha sonra eklemektir. Ben yayla çorbası yaptıktan daha sonra servis ederken çorbanın üzerine yalnızca kuru nane serpmektense tere yağ ile kuru naneyi yakıp çorbanın üzerine dökmeyi seçim ediyorum. Daha nefis çorbalar için sizde bu şekilde yapabilirsiniz. İçerisinde oldukça çok bulunan yoğurt sayesinde vitamin kaynağı olan yayla çorbasının faydaları saymakla bitmez. Rahatsızlık durumlarında en şifalı çorbalardan biridir. Her lahza elinizin aşağı bulunan malzemeler açısından da çok kuytu yapılabilen bir çorba olmasından nedeniyle ev hanımları göre oldukça pozitif tercih edilen çorba tariflerinden biridir. Bunun yanında un çorbası tarifimiz de en çok seçim edilen çorbalardan biridir. Yemek Yemek Tarifleri sitesi olarak altında önerdiğimiz 5 kişilik çorba tarifini sizler de malzemeleri azaltarak 2 ya da 3 er karakter hazırlayabilirsiniz. Yayla çorbası nasıl yapılır diye soranlar için buyrun tarifimiz…

ÖNCE VİDEOMUZU İZLEYEBİLİRSİNİZ:

 

Plato Çorbası Tarifi için malzemeler

1 çay bardağı kırık pirinç
1 yumurta
2 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı un
Tuzlu

Üstüne:

2 çorba kaşığı tereyağı
İki çorba kaşığı kuru nane

Yayla Çorbası Tarifi

– Pirinci 3 su bardağı su ile ateşe koyun.
– Yumuşayana dek haşlayın.
– Ayrı bir kapta yumurta, yoğurt, un ve 1 su bardağı suyu en ince ayrıntısına kadar çırpın. (Kıvama tarafından biraz daha su ekleyebilirsiniz)
– Tenceredeki sıcak pirinç haşlama suyuyla ılıştırın. Bir yandan da karıştırarak tencereye ek edin.
– Karıştırmayı sürdürerek bir taşım kaynatın.
– En son tuzunu ek edin.
– Tereyağını kızdırıp naneyi ekleyin. Hemen ateşten alın.
– Dilerseniz naneli yağı yayla çorbasına katın, karıştırın.
– Dilerseniz çorbayı tabaklara olduğu gibi koyun,
üstüne naneli yağı gezdirin.

 

.

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar