Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

0 kişinin defterinde

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı
17 Şubat 2019 122 defa okundu 0 yorum
reklam

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 adet orta doruk soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Yarım akarsu bardağı akışkan yağ
  • 3 su bardağı sıcak su
  • Arzuya kadar tuzlu ve karabiber

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

  1. İnce ince doğradığımız soğanı akışkan yağda 3-4 dakika kavuralım.
  2. Soğanlar ayrıntılarıyla öldükten sonra salçayı ekleyelim ve bir iki tur kavuralım.
  3. Yıkayıp süzdüğümüz bulguru ekleyelim ve 2-3 dakika kavuralım.
  4. Önceden haşlamış olduğumuz yeşil mercimeği ek edelim, bir iki tur karıştıralım.
  5. Arzuya tarafından karabiber ve tuzu ekleyelim.
  6. İçinde bulyon erittiğimiz üç su bardağı sıcak suyu ilave edelim ve kapağı kapatalım.
  7. Orta ateşte suyunu çekene değin pişirelim.
  8. Suyunu çektikten daha sonra altını kapatıp üstüne kağıt havlu koyalım, kapağı tekrar kapatarak demlenmeye bırakalım. Afiyet olsun:)Not: Sıcak su yerine tavuk suyu kullanabilirsiniz veya sıcak su ile bulyon kullanabilirsiniz.
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar