Yoğurtlu Patates

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

1 kişinin defterinde

Yoğurtlu Patates
20 Temmuz 2018 79 defa okundu 0 yorum

Yoğurtlu Patates Malzemeleri

  • 500 gr. eksik yağlı parça et
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 kg. patates
  • 3 su bardağı süzülmüş yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 yemek yemek kaşığı un
  • 1 nehir kaşığı tuz
  • Yağ
  • Haspir (isteğe göre kuru nane)
  • Yeteri kadar su

Yoğurtlu Patates Yapılışı

  • Doğranmış etler akşamdan ıslanmış nohutla birlikte tuzlu ve su konarak tamamen haşlanır.
  • Daha önceden küp biçiminde doğranmış patatesler ilave edilerek patatesler tamamen yumuşayıncaya kadar pişirilir.
  • Diğer tarafta yoğurdun içine yumurta ve un ek edilip en ince ayrıntısına kadar çırpılır.
  • Kesintisiz karıştırılarak bir taşım kaynatılır.
  • sonradan et,nohut,patatesin içine katılarak 1-2 taşım kaynatılıp ocaktan alınır.
  • Üstüne ısıtılan yağ ve haspir dökülür.
  • Yemek servise hazırdır.

Yayınlanma Tarihi: 8 Ekim 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar