reklam
Yoğurularak Yapılan Müthiş Kısır (Nar Ekşili-Reyhanlı) Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 dal Marul
- Bir avuç maydanoz
- Bir avuç yeşil nane
- 2-3 adet yeşil soğan
- 2 adet domates
- 2-3 diş sarımsak
- 1 limon
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş Reyhan
- 1 akarsu kaşığı karabiber
- 1 nehir kaşığı kimyon
- 1-2 yemek yemek kaşığı salça
- Zeytinyağı
- Nar ekşisi
- 2 su bardağı bulgur
Yoğurularak Yapılan Harikulade Kısır (Nar Ekşili-Reyhanlı) Tarifi Yapılışı
- Tüm yeşillikleri bir vahşi ince ince doğrayalım.
- Bambaşka bir kaba da domates, sarımsak ve yeşil soğanın beyaz kısmını doğrayalım .
- Sonra bulgurumuzu tepsiye koyalım .
- Üstüne baharatları atalım .
- Limonu dörde bölelim, onu da ekleyelim salçasını da koyalım (benim salçam tuzlu olduğu için tuzlu koymadım siz salçanızın durumuna tarafından ekleyebilirsiniz)
- Sonradan sarımsak ve soğanı da bulgurun üzerine ek edelim ve yavaş yavaş domates ekleyerek yoğuralım(çiğ köfte yapar gibi).
- En Ince Ayrıntısına Kadar yumuşayınca limon kabuklarını çıkarıp atalım ve yeşillikleri zeytinyağını ve nar ekşisini koyup karıştıralım kısırımız hazırlanmış 👌🏻 sağlık durumu bal şeker olsun 🤗