Zebra Kek

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 1,00 out of 5)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

2 kişinin defterinde

Zebra Kek
2 Mart 2019 422 defa okundu 0 yorum
reklam

Zebra Kek Tarifi İçin Malzemeler

Beyaz Kısım İçin ;

  • 5 yumurtanın beyazı
  • 1 fiske tuzlu
  • 1 nehir bardağı şeker
  • Yarım dere bardağı akıcı yağ
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağından 1 parmak yetersiz un

Sarı Kısım İçin ;

  • 5 yumurtanın sarısı
  • 1 çay bardağı + 1 tatlı kaşığı şeker
  • Yarım akarsu bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı un
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 çay kaşığı zerdeçal ( bu isteğe tarafından sarı renkli kısmın rengini belirginleştirmek için lezzet değişikliği yapmaz. )
  • Aralara serpmek için kakao

Zebra Kek Tarifi Yapılışı

  1. İki bambaşka kap alalım. Bir barbar 5 yumurtanın beyazını öteki kaba beş yumurtanın sarısını koyalım.
  2. Beyaz kısım için; Yumurta beyazlarının olduğu kabı alıp üzerine bir fiske tuzlu atıp ayrıntılarıyla çırpalım.
  3. Adamakıllı köpürünce şekeri katıp krema kıvamına gelene değin çırpalım. İçerisine akıcı yağ, süt ve vanilya ekleyerek çırpmaya devam edelim. En son un ve kabartma tozunu elekten geçirip ekleyerek çırpıp bir kenara alalım.
  4. Sarı kısım için; yumurtanın sarısı üzerine şeker ekleyip tam karışana dek iyice çırpalım.
  5. Süt, sıvı yağ, vanilya, limon kabuğu rendesi ve zerdeçal ekleyerek çırpmaya devam edelim. En son un ve kabartma tozunu elekten geçirip ekleyerek çırpıp hazırlanmış edelim.
  6. Yağladığımız kek kalıbına sarı kısmın yarısını dökelim. Üstüne her yerini kapatacak şekilde kakao dökelim.
  7. Daha Sonra beyaz karışımın yarısını dökelim ve her yerini kapatacak şekilde yeniden kakao serpelim.
  8. Sarı karışımın kalanını dökelim. Kakaoyu bozmadan her yere yayalım. Üzerine her tarafta kakao serpelim.
  9. Kalan beyaz karışımın hepsini dökelim. En üste kakao serpilmiyor.
  10. Isıtılmış 175 derecelik fırında 45 dakika değin pişirelim. Birincil 40 dakika fırın açmayalım adamakıllı kabarsın.
  11. 45 dakika sonrasında kürdanla teftiş edip pişme durumuna kadar piştiğinden belirlenmiş olduğumuzda çıkartalım. Kekimiz hazır. Sağlık Durumu olsun. 🌸
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar