Zeytinli Pogaca

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

15 kişinin defterinde

Zeytinli Pogaca
20 Temmuz 2018 62 defa okundu 0 yorum

Zeytinli Pogaca Malzemeleri

  • hamur icin:
  • 1 cay bar.siviyag
  • 1 cay bar.yogurt
  • 1 yumurta (sarisi üzerine ayrilicak)
  • 1 su bar. ilik su
  • 1 kücük maya
  • tuz
  • aldigi dek un
  • ici icin:
  • 250gr cekirdekleri cikarilmis zeytin
  • 1 cor.kas.biber salcasi
  • yarim cay bar. siviyag

Zeytinli Pogaca Yapılışı

  • Ilik su ile mayayi eritelim.
  • Siviyag,yogurt,yumurta akini ek edip karistiralim ve un ile tuzuda ekleyip kulak memesi yumusakliginda bir hamur yoguralim.
  • 1,5 saat mayalanmasi icin ilik ortamda bekletelim.
  • Ici icin zeytin,biber salcasi ve siviyagi robotta cekelim.(isterseniz icine sucuk parcalarida ekleyebilirsiniz)
  • Hamurumuzu tezgaha alip yuvarlayalim ve merdaneyle1cm kalinliginda acalim.
  • Ic malzemeyi hamurun her yerine orantili sürelim.
  • Artı sikmadan rulo yapalim.
  • Iki parmak kalinliginda kesip tepsiye yatay sekilde dizelim.
  • Yarim saat tepsi mayasi icin bekletip,üzerine yumurta sarisi sürüp 200C isidaki firinda kizarana dek pisirelim.

Yayınlanma Tarihi: 12 Ocak 2011

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar